Fleisch-Burger

600 g Rinderhack

1 Zwiebel

1 EL Senf

1 EL Kaffesahne

Semmelmehl

Scheiben-Käse

 2 Tomaten

Salatblätter

Relish (Gurkenaufstrich)

Tomatenketchup

Zwiebeln andünsten und mit Senf, Kaffeesahne und Rinderhack vermischen und würzen, Mit Semmelmehl die Konsistenz einstellen.

Drei Burger formen und 3 Minuten anbraten (medium)

Anschließend je eine Scheibe Käse auf die Burger legen und Pfanne für 3 Minuten mit einem Deckel verschließen

Auf ein Salatblatt legen und mit Tomatenscheiben Zwiebelringe, Ketchup und Relish servieren. Wer mag auch im passenden Brötchen oder Baguett